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Beyond Baking, Ratgeber von Philip Khoury
"Beyond Baking" ist ein innovativer Ratgeber, der die Welt des pflanzenbasierten Backens revolutioniert. Verfasst von dem preisgekrönten Pâtissier Philip Khoury, bietet dieses Buch eine Vielzahl von süssen und herzhaften Rezepten, die auf einfachen, natürlichen Zutaten basieren. Die Rezepte sind das Ergebnis jahrelanger Überlegungen zu Struktur, Geschmack und Technik, ohne auf Eier, Milchprodukte oder stark verarbeitete Alternativen zurückzugreifen. Stattdessen werden vertraute, pflanzliche Zutaten verwendet, um frische und köstliche Ergebnisse zu erzielen, wie zum Beispiel Croissants, die knusprig sind, und Kuchen, die über Tage zart bleiben. Das Buch enthält sowohl einfache Rezepte wie Erdnussbutter-Schokoladenkekse als auch beeindruckende Kreationen wie Pistazien-Raspberry-Cream-Dream. Ein spezielles Kapitel widmet sich laminierten Teigen, während die herzhaften Rezepte wie Cornish Pasties und Nightshade Quiche mit technischer Sorgfalt zubereitet werden. Die grundlegenden Techniken werden im Abschnitt "The Plantry" klar erklärt, und ausgewählte neue Rezepte beinhalten QR-Code-Tutorials, die Schritt für Schritt durch den Backprozess führen.
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Beyond Korean, Ratgeber von Aaron Huh
"Beyond Korean" ist ein umfassender Ratgeber, der die vielfältigen Aromen der koreanischen Küche und darüber hinaus erkundet. Mit 100 einfachen Rezepten, die sich auf Nudelgerichte, Suppen, Sandwiches und mehr konzentrieren, bietet dieses Buch eine zugängliche Einführung in die asiatische Kochkunst. Der Autor Aaron Huh, bekannt durch seinen beliebten YouTube-Kanal "Aaron & Claire", vermittelt mit einer entspannten Herangehensweise und einer ermutigenden Einstellung, dass Kochen Spass machen kann. Die Rezepte kombinieren traditionelle koreanische Gerichte mit Einflüssen aus der japanischen und chinesischen Küche, sodass sowohl erfahrene Köchinnen und Köche als auch Neulinge in der asiatischen Küche auf ihre Kosten kommen. Jedes Rezept wird durch detaillierte Erklärungen zu den wesentlichen Zutaten und Kochtechniken ergänzt, um den Leserinnen und Lesern den Erfolg in der Küche zu garantieren. Von Street-Style Korean Fried Chicken bis hin zu Miso Ramen und Kung Pao Chicken – "Beyond Korean" bietet eine breite Palette an köstlichen Gerichten, die zum Ausprobieren einladen.
37,40 €*
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Beyond Measure, Ratgeber von Bilal BhattiLegen Sie die Messwerkzeuge beiseite und lassen Sie Ihre Sinne den Weg weisen! Kochen beginnt mit den Sinnen, und niemand weiss das besser als Bilal Bhatti. Bevor er als Golden Gully bekannt wurde, wuchs Bilal damit auf, das Kochen zu lernen, indem er seiner Mutter in der Küche genau zusah. Er erkannte schnell, dass er, um wie sie zu kochen, auf seine Sinne und nicht auf traditionelle Messwerkzeuge angewiesen sein musste. Sie verlangte nach einer „Untertasse“ Mehl, wenn sie Roti machte, und nach einer „Tasse“ Reis, wenn sie Biryani zubereitete, und verwendete alltägliche Haushaltsgegenstände als Massstab anstelle von Tassen und Teelöffeln. Auf den ersten Blick ist Beyond Measure ein Buch über die pakistanische Küche. Doch im Kern richtet sich dieses Buch an alle, die lernen möchten, intuitiv zu kochen. Dieses Buch wird Sie ermutigen, Geschmacks- und Zutatenprofile zu lernen, grundlegende (und einige weniger grundlegende) Kochtechniken zu erlernen und dann die Gerichte nach Ihrem eigenen Geschmack zu gestalten. Wie seine Mutter und Grossmutter ermutigt Bilal seine Anhänger, keine Angst vor „Fehlern“ in der Küche zu haben, denn das Engagement für Ausdauer ist zentral für das Kochen in Einwandererhaushalten. Egal, ob Sie die perfekte Gewürzmischung für Ihren Chai kreieren oder das Roti-Teiggefühl meistern möchten, Kochen erfordert viel Ausprobieren und Fehler. Nehmen Sie sich Zeit und geniessen Sie den Prozess.29,20 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Beyond the Atlantic, Ratgeber von Nehemiah Matson"Beyond the Atlantic" ist ein Ratgeber, der die Erlebnisse einer elfmonatigen Reise durch Europa, Ägypten und Palästina dokumentiert. Diese unveränderte, hochwertige Neuauflage der Originalausgabe von 1870 bietet einen tiefen Einblick in die Reiseerfahrungen und kulturellen Begegnungen des Autors Nehemiah Matson. Der Ratgeber ist Teil des Verlagsprogramms von Hansebooks, das sich der Erhaltung historischer Literatur widmet. Durch die Wiederveröffentlichung solcher Werke wird nicht nur das historische Wissen bewahrt, sondern auch die Möglichkeit geboten, in vergangene Zeiten einzutauchen und die Perspektiven der damaligen Reisenden nachzuvollziehen. Die Publikation ist in einem kartonierten Einband erhältlich und richtet sich an Leserinnen und Leser, die sich für Freizeit und Reisen interessieren und mehr über die historischen Kontexte und Erfahrungen von Reisenden der Vergangenheit erfahren möchten.25,90 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Joy Beyond Grief, Ratgeber von Janice Thompson"Joy Beyond Grief" ist ein einfühlsamer Ratgeber, der Menschen in Trauer eine unterstützende Hand reicht. Verfasst von Janice Thompson, bietet dieses Buch eine moderne Perspektive auf den Trauerprozess und hilft dabei, die tiefen Emotionen und Herausforderungen, die mit Verlust einhergehen, zu verstehen. Es führt die Leser Schritt für Schritt durch ihre individuelle Trauererfahrung und bietet neue Einsichten in die physischen, psychologischen, spirituellen und verhaltensbezogenen Auswirkungen von Verlust. Jedes Kapitel enthält praktische Werkzeuge und Techniken, die dabei helfen, den Weg von der rohen Trauer zu einem Zustand der inneren Ruhe und Integration zu finden. Dieses Buch ist eine wertvolle Ressource für alle, die auf der Suche nach einem ganzheitlichen Ansatz zur Bewältigung ihrer Trauer sind.43,40 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
Beyond Vanity, Ratgeber von Elizabeth L. Block
Von der preisgekrönten Autorin von Dressing Up, eine fesselnde und vielfältige Geschichte über das Haar von Frauen, die die kulturelle Macht des Friseurhandwerks im 19. Jahrhundert Amerika neu etabliert. Im 19. Jahrhundert war die komplexe kulturelle Bedeutung von Haar nicht nur bedeutend, sondern konnte auch den Platz einer Person in der Gesellschaft beeinflussen. Nach dem Bürgerkrieg war das Friseurhandwerk ein wachsendes Berufsfeld und die Haarindustrie ein Grundpfeiler des lokalen, nationalen und internationalen Handels. In Beyond Vanity erweitert Elizabeth Block das aufkommende Feld der Haarstudien, indem sie das Haar der Frauen als einen kulturellen Ort der Bedeutung im frühen Amerika wiederherstellt. Mit einem besonderen Fokus auf die Orte und Räume, in denen die Haarindustrie tätig war, argumentiert Block, dass die Bedeutung von Haar aufgrund seiner Vergänglichkeit sowie seiner fehlgeleiteten Assoziation mit Belanglosigkeit und Trivialität übersehen wurde. Wie Block klarstellt, war das Friseurhandwerk alles andere als frivol. Mithilfe von Methoden der visuellen und materiellen Kulturwissenschaften, die von Konzepten der kulturellen Geografie inspiriert sind, identifiziert Block mehrere substanziell relevante Kategorien von Ort und Raum, in denen Haar eine Rolle spielte. Dazu gehören die vorbereitenden Orte des Schlafzimmers, des Friseursalons und der Quartiere versklavter Menschen sowie die Präsentationsorte von Partys, Messen, Bühnen und Arbeitsplätzen. Hier sind auch die unerzählten Geschichten von Geschäftsinhabern, von denen viele Frauen of Color waren, und die Schöpfer von trendsetzenden Stilen wie dem Pompadour und dem Gibson Girl Bouffant. Blocks bahnbrechende Studie untersucht, wie Rasse und Rassismus beeinflussten, wer an der Präsentation und dem Geschäft mit Haaren teilnahm und nach welchen Standards. Das Ergebnis einer genauen Betrachtung der Orte und Räume des Haares ist eine Umkonfiguration, die ein neues Verständnis der kulturellen Macht von Haar in dieser Zeit ermöglicht.
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Basketball Beyond Paper, Ratgeber von Dean Oliver
"Basketball Beyond Paper" ist ein umfassender Ratgeber, der sich mit der revolutionären Rolle von Analytik im Basketball beschäftigt. Verfasst von Dean Oliver, einem anerkannten Experten auf diesem Gebiet, bietet das Buch tiefgreifende Einblicke in die Entwicklung und Anwendung von Datenanalysen im Basketball. Es beleuchtet die Herausforderungen und Chancen, die sich aus der Nutzung von Statistiken und Metriken ergeben, und zeigt, wie diese Informationen das Spielverständnis und die Strategien von Trainern und Spielern beeinflussen können. Die Struktur des Buches ist klar gegliedert und führt die Leser durch verschiedene Themen, die von der Bedeutung der Verteidigung bis hin zu emotionalen Aspekten des Spiels reichen. Mit einer Vielzahl von Illustrationen und praktischen Beispielen wird das komplexe Thema der Basketballanalytik verständlich und zugänglich gemacht. Dieses Buch ist sowohl für Fachleute als auch für Basketballenthusiasten geeignet, die ihr Wissen über das Spiel vertiefen möchten.
36,06 €*
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Beyond Baking, Ratgeber von Philip Khoury"Beyond Baking" ist ein innovativer Ratgeber, der die Welt des pflanzenbasierten Backens revolutioniert. Verfasst von dem preisgekrönten Pâtissier Philip Khoury, bietet dieses Buch eine Vielzahl von süssen und herzhaften Rezepten, die auf einfachen, natürlichen Zutaten basieren. Die Rezepte sind das Ergebnis jahrelanger Überlegungen zu Struktur, Geschmack und Technik, ohne auf Eier, Milchprodukte oder stark verarbeitete Alternativen zurückzugreifen. Stattdessen werden vertraute, pflanzliche Zutaten verwendet, um frische und köstliche Ergebnisse zu erzielen, wie zum Beispiel Croissants, die knusprig sind, und Kuchen, die über Tage zart bleiben. Das Buch enthält sowohl einfache Rezepte wie Erdnussbutter-Schokoladenkekse als auch beeindruckende Kreationen wie Pistazien-Raspberry-Cream-Dream. Ein spezielles Kapitel widmet sich laminierten Teigen, während die herzhaften Rezepte wie Cornish Pasties und Nightshade Quiche mit technischer Sorgfalt zubereitet werden. Die grundlegenden Techniken werden im Abschnitt "The Plantry" klar erklärt, und ausgewählte neue Rezepte beinhalten QR-Code-Tutorials, die Schritt für Schritt durch den Backprozess führen.31,60 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Beyond Korean, Ratgeber von Aaron Huh"Beyond Korean" ist ein umfassender Ratgeber, der die vielfältigen Aromen der koreanischen Küche und darüber hinaus erkundet. Mit 100 einfachen Rezepten, die sich auf Nudelgerichte, Suppen, Sandwiches und mehr konzentrieren, bietet dieses Buch eine zugängliche Einführung in die asiatische Kochkunst. Der Autor Aaron Huh, bekannt durch seinen beliebten YouTube-Kanal "Aaron & Claire", vermittelt mit einer entspannten Herangehensweise und einer ermutigenden Einstellung, dass Kochen Spass machen kann. Die Rezepte kombinieren traditionelle koreanische Gerichte mit Einflüssen aus der japanischen und chinesischen Küche, sodass sowohl erfahrene Köchinnen und Köche als auch Neulinge in der asiatischen Küche auf ihre Kosten kommen. Jedes Rezept wird durch detaillierte Erklärungen zu den wesentlichen Zutaten und Kochtechniken ergänzt, um den Leserinnen und Lesern den Erfolg in der Küche zu garantieren. Von Street-Style Korean Fried Chicken bis hin zu Miso Ramen und Kung Pao Chicken – "Beyond Korean" bietet eine breite Palette an köstlichen Gerichten, die zum Ausprobieren einladen.37,40 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Beyond Measure, Ratgeber von Bilal BhattiLegen Sie die Messwerkzeuge beiseite und lassen Sie Ihre Sinne den Weg weisen! Kochen beginnt mit den Sinnen, und niemand weiss das besser als Bilal Bhatti. Bevor er als Golden Gully bekannt wurde, wuchs Bilal damit auf, das Kochen zu lernen, indem er seiner Mutter in der Küche genau zusah. Er erkannte schnell, dass er, um wie sie zu kochen, auf seine Sinne und nicht auf traditionelle Messwerkzeuge angewiesen sein musste. Sie verlangte nach einer „Untertasse“ Mehl, wenn sie Roti machte, und nach einer „Tasse“ Reis, wenn sie Biryani zubereitete, und verwendete alltägliche Haushaltsgegenstände als Massstab anstelle von Tassen und Teelöffeln. Auf den ersten Blick ist Beyond Measure ein Buch über die pakistanische Küche. Doch im Kern richtet sich dieses Buch an alle, die lernen möchten, intuitiv zu kochen. Dieses Buch wird Sie ermutigen, Geschmacks- und Zutatenprofile zu lernen, grundlegende (und einige weniger grundlegende) Kochtechniken zu erlernen und dann die Gerichte nach Ihrem eigenen Geschmack zu gestalten. Wie seine Mutter und Grossmutter ermutigt Bilal seine Anhänger, keine Angst vor „Fehlern“ in der Küche zu haben, denn das Engagement für Ausdauer ist zentral für das Kochen in Einwandererhaushalten. Egal, ob Sie die perfekte Gewürzmischung für Ihren Chai kreieren oder das Roti-Teiggefühl meistern möchten, Kochen erfordert viel Ausprobieren und Fehler. Nehmen Sie sich Zeit und geniessen Sie den Prozess.29,20 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Beyond the Atlantic, Ratgeber von Nehemiah Matson"Beyond the Atlantic" ist ein Ratgeber, der die Erlebnisse einer elfmonatigen Reise durch Europa, Ägypten und Palästina dokumentiert. Diese unveränderte, hochwertige Neuauflage der Originalausgabe von 1870 bietet einen tiefen Einblick in die Reiseerfahrungen und kulturellen Begegnungen des Autors Nehemiah Matson. Der Ratgeber ist Teil des Verlagsprogramms von Hansebooks, das sich der Erhaltung historischer Literatur widmet. Durch die Wiederveröffentlichung solcher Werke wird nicht nur das historische Wissen bewahrt, sondern auch die Möglichkeit geboten, in vergangene Zeiten einzutauchen und die Perspektiven der damaligen Reisenden nachzuvollziehen. Die Publikation ist in einem kartonierten Einband erhältlich und richtet sich an Leserinnen und Leser, die sich für Freizeit und Reisen interessieren und mehr über die historischen Kontexte und Erfahrungen von Reisenden der Vergangenheit erfahren möchten.25,90 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Joy Beyond Grief, Ratgeber von Janice Thompson"Joy Beyond Grief" ist ein einfühlsamer Ratgeber, der Menschen in Trauer eine unterstützende Hand reicht. Verfasst von Janice Thompson, bietet dieses Buch eine moderne Perspektive auf den Trauerprozess und hilft dabei, die tiefen Emotionen und Herausforderungen, die mit Verlust einhergehen, zu verstehen. Es führt die Leser Schritt für Schritt durch ihre individuelle Trauererfahrung und bietet neue Einsichten in die physischen, psychologischen, spirituellen und verhaltensbezogenen Auswirkungen von Verlust. Jedes Kapitel enthält praktische Werkzeuge und Techniken, die dabei helfen, den Weg von der rohen Trauer zu einem Zustand der inneren Ruhe und Integration zu finden. Dieses Buch ist eine wertvolle Ressource für alle, die auf der Suche nach einem ganzheitlichen Ansatz zur Bewältigung ihrer Trauer sind.43,40 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Beyond Vanity, Ratgeber von Elizabeth L. BlockVon der preisgekrönten Autorin von Dressing Up, eine fesselnde und vielfältige Geschichte über das Haar von Frauen, die die kulturelle Macht des Friseurhandwerks im 19. Jahrhundert Amerika neu etabliert. Im 19. Jahrhundert war die komplexe kulturelle Bedeutung von Haar nicht nur bedeutend, sondern konnte auch den Platz einer Person in der Gesellschaft beeinflussen. Nach dem Bürgerkrieg war das Friseurhandwerk ein wachsendes Berufsfeld und die Haarindustrie ein Grundpfeiler des lokalen, nationalen und internationalen Handels. In Beyond Vanity erweitert Elizabeth Block das aufkommende Feld der Haarstudien, indem sie das Haar der Frauen als einen kulturellen Ort der Bedeutung im frühen Amerika wiederherstellt. Mit einem besonderen Fokus auf die Orte und Räume, in denen die Haarindustrie tätig war, argumentiert Block, dass die Bedeutung von Haar aufgrund seiner Vergänglichkeit sowie seiner fehlgeleiteten Assoziation mit Belanglosigkeit und Trivialität übersehen wurde. Wie Block klarstellt, war das Friseurhandwerk alles andere als frivol. Mithilfe von Methoden der visuellen und materiellen Kulturwissenschaften, die von Konzepten der kulturellen Geografie inspiriert sind, identifiziert Block mehrere substanziell relevante Kategorien von Ort und Raum, in denen Haar eine Rolle spielte. Dazu gehören die vorbereitenden Orte des Schlafzimmers, des Friseursalons und der Quartiere versklavter Menschen sowie die Präsentationsorte von Partys, Messen, Bühnen und Arbeitsplätzen. Hier sind auch die unerzählten Geschichten von Geschäftsinhabern, von denen viele Frauen of Color waren, und die Schöpfer von trendsetzenden Stilen wie dem Pompadour und dem Gibson Girl Bouffant. Blocks bahnbrechende Studie untersucht, wie Rasse und Rassismus beeinflussten, wer an der Präsentation und dem Geschäft mit Haaren teilnahm und nach welchen Standards. Das Ergebnis einer genauen Betrachtung der Orte und Räume des Haares ist eine Umkonfiguration, die ein neues Verständnis der kulturellen Macht von Haar in dieser Zeit ermöglicht.35,02 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Basketball Beyond Paper, Ratgeber von Dean Oliver"Basketball Beyond Paper" ist ein umfassender Ratgeber, der sich mit der revolutionären Rolle von Analytik im Basketball beschäftigt. Verfasst von Dean Oliver, einem anerkannten Experten auf diesem Gebiet, bietet das Buch tiefgreifende Einblicke in die Entwicklung und Anwendung von Datenanalysen im Basketball. Es beleuchtet die Herausforderungen und Chancen, die sich aus der Nutzung von Statistiken und Metriken ergeben, und zeigt, wie diese Informationen das Spielverständnis und die Strategien von Trainern und Spielern beeinflussen können. Die Struktur des Buches ist klar gegliedert und führt die Leser durch verschiedene Themen, die von der Bedeutung der Verteidigung bis hin zu emotionalen Aspekten des Spiels reichen. Mit einer Vielzahl von Illustrationen und praktischen Beispielen wird das komplexe Thema der Basketballanalytik verständlich und zugänglich gemacht. Dieses Buch ist sowohl für Fachleute als auch für Basketballenthusiasten geeignet, die ihr Wissen über das Spiel vertiefen möchten.36,06 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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